Izobutil izobutirat turli xil kimyoviy xususiyatlarga ega. Ushbu noyob tuzilma izobutil izobutiratga o'ziga xos xususiyatlarni va keng qo'llanilishini beradi.
Izobutil izobutirat nima?
Izobutil izobutirat asosan xushbo'y hidlar va xushbo'y moddalarni tayyorlashda ishlatiladi va ananas lazzatining asosiy tarkibiy qismidir. Izobutil izobutirat qanday hidga ega?
U ananas, uzum qobig'i yoki efirga o'xshash-xushbo'y hidga ega. U meva lazzatlari, ziravorlar va tamaki lazzatlariga qo'shilgan oziq-ovqat aromati sifatida ishlatilishi mumkin.
Bundan tashqari, u mukammal organik erituvchi, quruq kukunni tozalash vositasi va ekstraktiv distillash yordamidir.
Chunki u odamlar va hayvonlar uchun mohiyatan zararsiz va atrof-muhitni ifloslantirmaydi, bu yaxshi yashil mahsulotdir. Atrof-muhitni muhofaza qilish talablarining ortib borishi bilan izobutil izobutiratni qo'llash yanada keng tarqalmoqda.
Izobutil izobutiratning fizik xususiyatlari
Izobutil izobutiratyonuvchan, rangsiz, shaffof suyuqlikdir. Uning qaynash nuqtasi 148,6 daraja, erish nuqtasi -80,6 daraja, porlash nuqtasi 37 daraja, nisbiy zichligi (D204) 0,874 va sinishi indeksi 1,398.
U suvda erimaydi, lekin spirtlar, efirlar va ketonlarda eriydi. Bug 'bosimi qanday? Izobutil izobutiratning bug 'bosimi 1 mmHg (39,9 daraja).
Strukturaviy tahlil
U markaziy efir guruhi (C=OOC) va ikkita bir xil butil guruhi [(CH3)2CH-] dan tashkil topgan molekulyar tuzilishi bilan tavsiflanadi.
Izobutil izobutirat qanday funktsional guruhlarni o'z ichiga oladi? Bu karboksilik kislota esterining organik birikmasidir.
Karboksilik kislota efirlari - karboksilik kislotalarning hosilalari bo'lib, ularda karboksilik kislota guruhidagi uglerod atomi kislorod atomi orqali alkil yoki aromatik guruhga bog'lanadi (ester guruhini tashkil qiladi). Ushbu maxsus tuzilma uni noyob qiladi:
(1) Ester guruhining mavjudligi izobutil izobutiratning gidroliz va esterifikatsiya reaktsiyalarida ishtirok etishiga imkon beradi va kimyoviy modifikatsiyada uning ko'p qirraliligini oshiradi.
(2) Ikki xil butil guruhining birikmasi tarvaqaylab ketgan molekulyar tuzilmani hosil qiladi, bu erish nuqtasi va qaynash nuqtasi kabi jismoniy xususiyatlarga ta'sir qiladi.
Izobutil izobutirat organik erituvchi sifatida bir nechta maxsus qo'llanmalarga ega:
Ksilenni almashtirish: Plastik qoplamalarda izobutil izobutirat ksilenni almashtirishi mumkin, bu "yonish" hodisasini oldini oladi. Buning sababi shundaki, turli plastmassalar kuchli erituvchilarga sezgir bo'lib, bu qoplamaning substratdan osongina ajralishiga olib kelishi mumkin.
Yog'och qoplamalarida ishlatiladi: yog'och qoplamalarida yaxshi ishlaydi, mukammal pigment dispersiyasini ta'minlaydi.
Metall bo'yoqli bo'yoq formulalari: Metall parcha bo'yoqlarida u metall pigmentlarni himoya qiladi, oltin va kumush kukunlarining oksidlanishi va rangi o'zgarishini oldini oladi.
Past-uchuvchanligi past erituvchi: Izobutil izobutirat past-uchuvchanlikdagi erituvchi bo‘lib, poliuretan qoplamalar uchun mos bo‘lib, qoplama sifati va chidamliligini oshirishga yordam beradi.
Retarder erituvchi: Suv bilan aralashish qobiliyati pastligi tufayli izobutil izobutirat ham namlikka sezgir qoplamalar uchun mos-ajoyib sekinlashtiruvchi erituvchi hisoblanadi.
